Massimo Montanari Storico italiano, docente di storia medievale, storia economica e sociale del medioevo e storia dell’alimentazione presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Bologna e all’Università di Scienze Gastronomiche.È ritenuto uno dei maggiori specialisti mondiali di storia
Gusti del Medioevo I prodotti, la cucina, la tavola- Massimo Montanari
Hohenstaufen: I fantasmi di Federico II
Un inedito Federico II immerso in atmosfere lunari popolate da fantasmi; un personaggio che vive più dei silenzi della poesia che delle parole della scienza e della storia. Si potrebbe dire che Nigro faccia di Federico II un personaggio piuttosto
IL NOME DELLA ROSA- UMBERTO ECO
L’APPETITO DELL’IMPERATORE Storie e sapori segreti della Storia- Franco Cardini
Dall’ultimo pasto di san Francesco – santo ma segretamente goloso! – alla sontuosa tavola di Honoré de Balzac, dai cibi raffinatissimi del banchetto del Gran Khan alle uova con cipolle e scalogno care a Napoleone, passando per tre deliziosi intermezzi
RaccontiAmo la Basilicata
Il primo libro per bambini dedicato alla Basilicata e interamente ideato e scritto dalla giovane autrice lucana Michela Pinto.
I peccati delle donne nel Medioevo – Georges Duby
“I peccati delle donne nel Medioevo” non è un romanzo fantasioso, nonostante si fatichi a credere che, seppur in un’altra epoca, vi sia stata una mentalità tanto chiusa e bigotta. Si tratta di un saggio scritto da uno storico francese
Personaggi Federiciani – Mario Bernabò Silorata
Mario Bernabò Silorata è storico, saggista, conferenziere e traduttore, nonchè membro del Comitato Scientifico della Fondazione Federico II Hohenstaufen,Jesi (An). Questo libro raccoglie, in ordine alfabetico, vari personaggi, amici, nemici e parenti di Federico II o della sua famiglia, vissuti
NOSTALGIA DEL PARADISO Il giardino medievale – Franco Cardini Massimo Miglio
Franco Cardini è docente di Storia medievale all’Università di Firenze. Ha insegnato e insegna in varie altre Università, in Europa e all’estero.Massimo Miglio è docente di Storia medievale nella Facoltà di Conservazione dei Beni culturali dell’Univeristà di Tuscia; ha insegnato
Il pentolino magico
Massimo Montanari Per i Greci e per i Romani il pane era simbolo di civiltà, per altri popoli lo era la carne; in molte culture mangiare con voracità era un segno di forza e di prestigio, per altre esistevano i
CASTELLI MEDIEVALI Puglia e Basilicata: dai Normanni a Federico II e Carlo d’Angiò – Raffaele Licinio
All’interno dell’organizzazione difensiva del Mezzogiorno medievale, e nel quadro dei meccanismi di potere e di controllo delle società feudali, si ricostruiscono nel volume genesi e funzioni, reali e simboliche, di un sistema castellare che, organizzato dal re normanno Ruggero II,
Guardaroba medievale vesti e società dal XIII al XVI secolo – Maria Giuseppina Muzzarelli
Maria Giuseppina Muzzarelli insegna Storia medievale, Storia delle città e Storia del costume e della moda all’Università di Bologna. Per il Mulino ha pubblicato “Il denaro e la salvezza. L’invenzione del Monte di pietà” (2001), “Pescatori di uomini. Predicatori e piazze
Federico II imperatore – Ernst Kantorowicz
In questa biografia uscita per la prima volta nel 1927 e ormai divenuta un classico, Ernst Kantorowicz riesce a mantenere l’equilibrio tra il riconoscimento del ruolo personale di Federico come artefice della Storia e l’importante materiale documentario dell’ambiente sociale e
Federico II e l’apogeo dell’impero
Federico II e l’apogeo dell’impero – Wolfgang Stürner È finalmente accessibile agli italiani l’opera monumentale di Wolfgang Stürner dedicata a Federico II: il più importante contributo al dibattito storiografico sul sovrano svevo. Protagonista di una stagione di eccezionale rilievo
Cantigas de Santa Maria
L’opera in due volumi di Fabio Anti delle Cantigas de Santa Maria contiene la trascrizione e l’interpretazione ritmica in notazione moderna delle 427 canzoni dedicate alla Madonna presenti in notazione semimensurale in un preziosissimo codice della seconda metà del