La via del vino

Aglianica - Venosa
Aglianica è una manifestazione che si svolge nel periodo estivo nei paesi del vulture.
Spettacoli, degustazioni, seminari, laboratori del gusto, convegni ed esposizioni per mostrarre il meglio del vino aglianico, della gastronomia lucana, e dei suoi sapori.
Le aziende vinicole della zona mettono in mostra le proprie produzioni.
La manifestazione dedica ogni anno una sezione ai migliori vini d'Italia, presentati in appositi convegni.

Barile
Da visitare a Barile, le interessanti cantine scavate nel tufo circa 500 anni fa e che ancora oggi sono utilizzate per l'invecchiamento del vino.
Ottimo l'aglianico che si può degustare in questo affascinante paese.
Diverse le chiese e i monumenti che costituiscono il patrimonio artistico di Barile.
Caratteristica e rinomata in Basilicata nel periodo pasquale la via Crucis con costumi tipici.

Rionero in Vulture
L'aglianico del Vulture è il migliore dei vini della Regione, e l'unico a fregiarsi del marchio D.O.C. dal 1971.
Viene prodotto nella zona del Monte Vulture, antico vulcano ormai spento, che per l'origine dei suoi terreni conferisce al vino quelle caratteristiche di gusto così rare e tanto apprezzate. L'aglianico è un vino molto apprezzato ed è annoverato tra i migliori vini d'Italia e d'Europa.
Ha colore rosso rubino o granato vivace. Ha un odore vinoso gradevole, sapore asciutto ed armonioso, giustamente tannico che tende al vellutato con l'invecchiamento. La sua gradazione non è mai al di sotto dei 12 gradi e viene denominato vecchio con almeno tre anni di invecchiamento, riserva se ha almeno 5 anni di invecchiamento.

Roccanova
Il "grottino" di Roccanova si produce dalle uve Ciliegiolo, Malvasia e Trebbiano.
E' un vino tipico, la cui produzione e conservazione avvienenelle caratteristiche grotte di epoca settecentesca, scavate nella roccia arenaria nelle vicinanze del paese.
A ciò è dovuta la denominazione "grottino di Roccanova ai fini del riconoscimento IGT (Indicazione Geografica Tipica).
Si contano circa 350 cantine che mantengono costante la temperatura e l'umidità al loro interno.

fonte: apt basilicata